APP 다운로드
“이모, 그거 또 해줘!” 식빵에 '이것'만 뿌려도 아이들에게 인기 폭발합니다.
2026.02.26
15
[뚝딱레시피]
🍕 15분 완성 식빵 피자 토스트
"또 뭘 만들어야 하나..." 고민하다 냉장고, 냉동실 속 식빵을 발견한 적 있으시죠?
샌드위치, 토스트 등을 해먹기 위해 사다 놓았지만 어느새 냉장고에서 자리를 차지하고 있는 식빵을 볼 때가 많습니다. 그럴 때는 이 메뉴에 도전해보는 것은 어떨까요?
오늘은 남은 식빵으로 만드는, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 피자 토스트를 소개합니다.
전자레인지보다 오븐이나 에어프라이어를 사용하면 레스토랑에서 파는 것 같은 맛이 더 살아나요! 열풍으로 구워야 빵이 질겨지지 않고 바삭함이 끝까지 살아있거든요.
✅ 식빵 피자 토스트, '이렇게' 만들어 보세요!
🍕 재료
식빵 2~4장
토마토소스 또는 토마토 페이스트 3큰술
모짜렐라 치즈 100g 이상
양파 1/2개 / 피망 또는 파프리카 1/2개
비엔나소시지 4~5개 또는 페퍼로니 5~6장
블랙올리브 약간
다진 마늘 1작은술 / 올리브오일 0.5큰술
소금·후추 약간
➊ 채소와 토핑 준비
양파와 피망은 얇게 채 썰고, 소시지와 올리브는 동그랗게 썰어주세요.
💡꿀팁
채소가 두꺼우면 수분이 늦게 날아가 빵이 눅눅해집니다. 얇게 써는 것이 바삭함의 시작입니다.
➋ 토핑 볶아 수분 날리기
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 먼저 볶습니다. 향이 올라오면 양파를 넣고, 이어서 피망과 소시지를 넣어 소금·후추로 가볍게 밑간합니다.
💡꿀팁
완전히 익힐 필요 없습니다. '수분만 날린다'는 느낌으로 살짝 볶아주세요. 소스·치즈·올리브에 모두 간이 있으니 소금은 최소로 넣어주세요.
➌ 식빵 한 면 살짝 굽기
소스를 바로 바르면 빵이 금세 축축해집니다. 팬에 한쪽 면만 연한 노릇빛이 돌 때까지 먼저 구워주세요.
💡꿀팁
이 한 단계가 바삭한 식감을 좌우합니다. 시간이 없으면 생략할 수 있지만, 완성도는 확실히 달라집니다.
➍ 소스와 토핑 올리기
구운 면 위에 토마토소스를 얇게 펴 바릅니다. 토마토 페이스트를 쓰면 풍미가 한층 진해집니다. 볶아둔 재료를 올리고 모짜렐라 치즈를 넉넉히 뿌린 뒤, 토핑을 한 번 더 얹고 치즈를 한 층 더 올려주세요.
💡꿀팁
치즈와 토핑을 2단으로 쌓으면 좀 더 피자다운 풍성한 비주얼이 완성됩니다.
➎ 굽기 및 완성
오븐은 180~210도 예열 후 10~15분, 에어프라이어는 200~230도에서 7~10분. 치즈가 고루 녹고 윗면이 노릇해지면 완성입니다.
💡꿀팁
치즈가 흘러내릴 수 있으니 종이호일을 깔거나 빵을 서로 붙여서 구워주세요.
✨ 번외 응용 팁
바질이나 파슬리를 올리면 향이 한결 살아납니다. 고구마무스를 추가하면 아이들이 특히 좋아하고요. 남은 피자 토스트는 다음 날 에어프라이어에 3~4분만 돌려도 맛이 되살아납니다.
🙌 내 손으로 직접 만드는 피자. 조카들에게 해주자!
바삭한 식빵과 풍성한 치즈의 조합은, 그것만으로도 충분히 진짜 피자처럼 만족스럽습니다. 어른들도 아이들도 모두 좋아할 맛이에요!
15분이면 완성되는 든든한 한 끼.
이번 주말, 배달 대신 한 번 직접 만들어보시는 건 어떨까요.
따끈할 때 한 입 베어 물면 "피자 굳이 시킬 필요가 없네" 하는 말이 절로 나올 수도 있습니다.
공유하기
